Perfekt granola med banan

granola

Min yndlingstopping til skyr eller grød er denne granola med banan. Neml og sund opskrift, men granolaen bliver alligevel sprød og chunky – helt perfekt Granola med banan – opskrift Ingredienser: 300 gram havregryn 230-240 gram moden banan (cirka 2,5 – 3 bananer) Mindst 25 gram flydende honning Evt. lidt kanel Evt. lidt mandler, nødder, […]

Rustikke pølsehorn

rustikke pølsehorn opskrift

I efterårsferien 2014 var jeg 7 dage i Spanien med 4 dejlige veninder DERFOR følte jeg mig nødsaget til at bage et eller andet til turen derned Jeg blev enig med mig selv om at der ikke fandtes noget bedre rejsemad end pølsehorn med MASSER af ketchup Pølsehorn – opskrift Ingredienser – 10 stk: 25 […]

Surdejspizza

pizza surdejspizza (13)

Jeg får skønne damer på besøg i morgen og jeg har lovet dem en masse lækre luksus-pizzaer inden vi gør os lækre og drikker os fulde i hvidvin og drinks. Pizza er nemt og og lækkert og praktisk og hurtigt og perfekt til forfest. Du kan evt. også lave koldhævning af dejen. Koldhævningen gør hele […]

Mad-æbleskiver med fyld

mad æbleskiver madæbleskiver (5)

Æbleskiver bør ikke kun spises som en sukkersød dessert med flormelis. Mine søde veninder og jeg eksperimenterede med æbleskiver fyldt med friske spinatblade, feta og kødstrimler Der blev lavet og spist massevis af lækre, runde mad-æbleskiver og det var en stor succes! Denne slags æbleskiver egner sig  fantastisk som forret eller hovedret – du vil […]

Æble-vanilje-kompot

grød

I KBH findes en fantastisk grød-bar. Denne grød-bar hedder GRØD. Jeg besøgte deres grød-bar i  Jægersborggade hvor jeg smagte en grød toppet med granola, æble-vanilje-kompot og skyr. OG jeg var helt vild med det. Se et billede af grøden ved at klikke HER – eller tjek GRØD’s regram af mit billede HER, wuhu! Blandingen af […]