Kanelkage med kaffeglasur

Kanelkage med kaffeglasur opskrift (3)

Jeg har været i sommerhus i Klegod ved Vesterhavet – en hel weekend med hele min familie Det krævede selvfølgelig  at jeg bagte kage som kunne nydes lørdag eftermiddag efter en lang gåtur på stranden Det blev til en skøn kanelkage som blev pyntet med lækker kaffeglasur Kagen blev bagt hjemmefra om torsdagen og blev […]

De bedste koldhævede kanelsnegle

kanelsnegle koldhævede (5)

Verdens bedste kanelsnegle, just saying Lækre og svampede og fyldt med med masser af kanel-snask Perfekte som morgen-/brunch-dessert da det meste forberedes aftenen inden Koldhævningen gør også kanelsneglene utroligt nemme at skære ud og de bliver derfor utroligt flotte Koldhævede kanelsnegle  – opskrift Ingredienser – ca. 18 stk: Dej: 15 gram gær 2 æg 1 tsk […]

Hindbær-chokolade-småkager

småkager

Opskrift – hindbær-chokolade-småkager (en fuld bageplade) Ingredienser: 160 gram blødt smør 190 gram mel 70 gram flormelis 1,5 tsk vaniljesukker 60 gram hakket chokolade 2 spiseskeer frysetørrede hindbær Sådan gør du: Bland alle ingredienser med en elpisker Lad dejen ligge i køleskabet i mindst en halv time Tag dejen ud og tænd ovnen: 200 grader […]

Kanelsneglekage

kanelsneglekage streusel (4)

Kanelsneglekage med streusel-topping – opskrift Ingredienser – 1 rund kage (22 i diameter): Dej: 13 gram gær 1 æg 1 tsk vaniljesukker eller korn fra en halv vaniljestang 0,5 spsk. stødt kanel 0,25 spsk. stødt kardemomme 30 g. sukker 0,75 dl. mælk 0,25 tsk. salt 50 g. blødt smør 240 gram hvedemel Fyld: 70 gram blødt […]

Dessert-chokoladekage

svampet dessert chokoladekage

Syndig, lækker, svampet chokoladekage. Fyldt med smagen af mørk chokolade. Perfekt til dessert. Kan serveres med vaniljecreme, vaniljeis, råcreme, frugt, bær eller lignende Jeg serverede den med en skyr-vanilje-creme – opskriften kan findes længere nede i dette opslag Den er let at lave og du skal kun bruge 5 ingredienser! Svampet chokoladekage – opskrift  Ingredienser […]

Kanelsnegle med æble og streusel

kanelsnegle æble streusel

Jeg har lavet disse lækre kanelsnegle med efterårsæbler fra egen have. Streusel er en “crumble”-topping som hovedsagligt består af mel, smør og sukker. Streusel kan bruges på toppen af ​​boller, brød, tærter og kager (f.eks kanelsnegle, wuhu). Jeg har valgt at bruge brunfarin i stedet for normal sukker og som smagsstof til min streusel har […]

Bananmuffins med solbær

IMG_5049

The recipe in English : CLICK HERE or go to the bottom of this post Lækre, kompakte, usunde bananmuffins som nemt kan spises uden glasur eller frosting, fordi de er SÅ delikate! Solbærrenes farve gør dem rigtig flotte samtidig med at bærrene giver en frisk smag Og man kan helt sikkert eksperimentere med andre bær […]

Mazarinkage

mazarinkage påskekage

Disse mazarinkager blev bagt i anledningen af en påsketur i sommerhus – og de var et hit! De har en helt fantastisk konsistens og en tilpas smag af marcipan. Utrolig lækker kage som nemt kan pyntes på alle mulige måder. Jeg pyntede den ene kage med smeltet chokolade og grønne påskeæg. Sådan lidt rustikt. Den […]

Banankage med chokolade og hindbær

a3

CLICK HERE FOR THE ENGLISH VERSION Hindbær og banan smager utroligt godt sammen. Hindbærrene giver banankagen et frisk og syrligt twist og gør også kagen til et smukt syn. Blød og lækker konsistens. Nam. Banankage med chokolade og hindbær Opskrift: Ca. 220 gram banan (2-3 bananer) 90 gram yoghurt eller lign. 2 æg 1 tsk […]

Cookie Dough Chokoladekage

IMG_7721

Blandingen af den tunge chokoladekage, den søde cookie dough fyldt med chokolade og den luftige frosting er helt fantastisk. PRØV DEN! Frosting og fondant (især fondant) kan udelades. Opskrift:  1 x chokoladekage + 1 x cookiedough + 1 x fondant + 1 x frosting Chokoladekage 140 gram mel 210 gram sukker 40 gram kakao 1,75 […]